Pan

Gallego

Trigo

Miga compacta y mucho sabor, bastante alveolado y corteza muy crujiente, con una mezcla de harinas de trigo y centeno que le aporta mucha fibra, magnesio y fósforo


Ingredientes Masa madre de trigo y de centeno, harina de trigo y de centeno, levadura, agua y sal


Valores Nutricionales 100 g
Proteína 8 g
Hidratos de carbono 49 g
Grasas 1 g
Calculo calórico 230 Kcal

Sal 0,85 g

La Hogaza de Chueca imagen

  • Gravina, 22
  • 28004 Chueca, Madrid
  • L—V:  8–16 h 
  • S:       17–20 h 
  • S:  9–15 h 
  • D:  Cerrado
  • 91 532 84 98
 
info@lahogazademadrid.com
Aviso Legal | Uso de Cookies | Política de Privacidad
© La Hogaza de Madrid. Todos los derechos reservados, 2021 | Design by Diego Lara